Das sind wir ...
Unser Hund Bhakti, Ariane, Fredi, Olli, Flora, Laura, Angela, Andreas und Ari. Es fehlt Tina, unsere tolle Mitarbeiterin auf dem Nortorfer Wochenmarkt.
Gärtnern aus Leidenschaft
Seit wir die Bio-Gärtnerei Quecke 1996 gegründet haben, wirtschaften wir hier beim Anbau von Obst, Gemüse und Blumen ökologisch. Unsere Gärtnerei soll ein
Lebensraum für Pflanzen und Tiere sein, und für die Menschen, die hier arbeiten.
Mit unserem täglichen Handeln übernehmen wir Verantwortung dafür, wie sich unsere Welt entwickelt. Die Überzeugung, mit der ökologischen Landbewirt-schaftung das Richtige zu tun, die Freude an der Arbeit in der Natur und der direkte Kontakt mit den Menschen, für die wir unsere Erzeugnisse anbauen, machen das Gärtnern zu unserer Leidenschaft.
Wir möchten, dass sich unsere Freude an der Arbeit in unseren Produkten wiederfindet.
Bunte Vielfalt
Über das Jahr bauen wir in unserer Gärtnerei mehr als 70 verschiedene Sorten Obst, Gemüse, Blumen und Kräuter an. Wir vermarkten unsere Produkte aus-schließlich selbst auf Märkten in der Region.
Unsere Produkte:
❧ Gemüse
❧ Obst
❧ Schnittblumen
❧ Gemüse-Jungpflanzen
❧ Kräuter & Kräutertöpfe
❧ Einfache und besondere Zierpflanzen
Wir wollen das ganze Jahr über Obst und Gemüse in möglichst großer Vielfalt anbieten. Darum ergänzen wir unser eigenes Angebot vor allem im Winter durch
Produkte anderer Gärtnereien – natürlich alles aus kontrolliert biologischem Anbau und so regional wie möglich.
Gärtnern mit Pferden
Im Jahr 2000 haben wir in der Gärtnerei Quecke begonnen, mit Pferden zu arbeiten. Heute helfen uns drei Irish Tinker dabei unsere Beete zu bearbeiten,
so dass wir unseren Trecker immer öfter stehen lassen können.
Mit Nostalgie hat der Pferdeeinsatz nichts zu tun. Im Gegenteil, die Arbeit mit Pferden ist zeitgemäß, weil sie ökologisch und oft auch ökonomisch sinnvoller ist als der Einsatz des Traktors. Kleine Flächen lassen sich mit Pferden effektiver bearbeiten, die Tiere verdichten den Boden weniger als schwere Zugmaschinen und statt Diesel zu verbrauchen produzieren sie hochwertigen Dünger für unsere Beete.
Vor allem aber ist es für uns immer wieder eine ganz besondere Erfahrung, mit unseren Pferden umzugehen und mit ihnen zu arbeiten.
